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        食堂承包具有哪些承包方式?

        2020-08-03 09:07:26

        承包具有哪些承包方式?

        1.半承包方式

        發包方:根據工廠的實際情況,提供現有場所(包括手術室,倉庫等),住宿,廚房設備,設施,餐具,廚具,水電,燃料或其他規定的場所。

        承包商:負責提供人工,清潔費,浪費,維護,工傷保險,福利,勞動保護用品等。

        負責采購,烹飪和管理,根據貴公司的口味要求配備廚師,并提供優良的餐飲服務。

        用餐費用可以提前支付,用餐者可以使用用餐卡用餐。 實現了先消費再付款的靈活方法。 賬單根據發卡的餐卡數量和面額每月結算一次。

        2.總承包方式

        發包方:提供現有場所(包括手術室,倉庫等),住宿場所,或根據工廠的實際情況決定,并為員工設定一定的食品標準。

        承包商:負責投資排斥方的設備。 合同期限根據投資額確定(至少三年)。 如果合同到期且合同沒有續簽,則廚具可以每年由工廠折舊,以適當的價格購買或轉讓給下一個操作員。 負責預付餐飲費用,原材料采購,加工和生產,以確保按時提供優良的餐飲服務。 負責人工,清潔費,水電,燃料,損失和運輸管理及其他相關費用。 提供餐卡(包括IC卡),食客可以使用餐卡進餐,每月消費金額,每月結帳。

        3.營養餐送餐方法

        發包方:提供就餐地點,提供者數量,并就營養餐標準達成協議。

        承包商:在該區域的中央廚房加工并制作營養餐,然后將其運輸并分發到客戶的工作場所。 所有費用由我公司承擔,伙食費用按月結算。


        外包食堂


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